紅網長沙2月21日訊(記者 董雷)最近韓劇《來自星星的你》盛行,一陣韓流刮過,“炸雞啤酒”在朋友圈頻頻霸屏。該劇中女主ssd固態硬碟廠商角有一個愛好:初雪時吃炸雞喝啤酒。而專家稱,如此情形看似甜蜜浪漫,但這樣的飲食搭配存在很大的健康安全隱患。
  膽結石患者不宜食宿霧用“炸雞啤酒”
  
  湖南省中醫院普外科主任賈賢軍教授介紹說:生冷、油膩、高蛋白、刺激性食物及烈酒等食物易助濕生熱,使膽汁淤積,形成膽結石。啤酒及炸雞都屬於高脂肪、高熱量食品,且炸雞屬於油炸食品,患有膽囊炎、膽囊結石的人群,油炸食品吃多了,尤其是夜間進食該類食物,極容易造成結石阻塞膽囊管而引起膽絞台灣褐藻醣膠痛和急性膽囊炎。
  賈賢軍教授還分析,許多人平時愛吃高脂肪、高糖類、高膽固醇的食物,這一愛好的直接後果就是發胖,而肥胖是患膽固醇結石的重要基礎。研究表明,體重超過正常標準15%以上的人,膽結石發病率比正常人高5倍。“啤酒炸雞”更是毫無疑問的“三高”食品,“一份原味炸雞,大約有400千卡的熱連一瓶啤酒的熱量大約有250千卡。吃一頓啤酒加炸雞,至少就要攝入600多千卡的熱量。正常女性每天需要攝入1700千卡的熱連男性在2200千卡左右。吃一租製冰機頓啤酒加炸雞的浪漫加餐,其熱量已經相當於吃一頓正餐了。”
  如製冰機維修何預防膽囊結石
  
  湖南中醫葯大學第二附屬醫院(湖南省中醫院)普外科主任、保膽專家賈賢軍教授倡導大家養成良好的飲食習慣,遠離疾病。而為了預防膽囊結石的發生及常規處理,給出了以下建議:
  1.急性發作膽絞痛時應予禁食,可由靜脈輸液補充營養。
  2.慢性或急性發作緩解後,可食清淡流質飲食或低脂、低膽固醇、高碳水化合物飲食。每日脂肪攝入量應限制在45克以內,主要限制動物性脂肪,可補充適量植物油(具有利膽作用)。膽固醇應限制在每日300毫克以下。碳水化合物每日應保證300~350克。蛋白質應適連過多可刺激膽汁分泌,過少不利於組織修複。
  3.提供豐富的維生素,尤其是維生素A、維生素C及B族維生素以及維生素E等。
  4.適量膳食纖維,可刺激腸蠕動,預防膽囊炎發作。
  5.大量進飲水有利膽汁稀釋,每日可飲入1500~2000毫升。
  6.少量多餐,可反覆刺激膽囊收縮,促進膽汁排出,達到引流目的。
  7.忌用刺激性食物和酒類。
  8.合理烹調,宜採用煮、軟燒、滷、蒸、氽、燴、燉、燜等烹調方法,忌用熘、炸、煎等。高溫油脂中,含有丙烯醛等裂解產物,可刺激膽道,引起膽道痙攣急性發作。
  9.食物溫度適當,過冷過熱食物,都不利於膽汁排出。  (原標題:“啤酒炸雞”火了但別多吃 膽結石患者不宜食用)
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